اصول رعايت بهداشت در واحدهاي صنايع غذايي

پديد آور :

مظاهري تهراني ، مصطفي

تولد/وفات :

1344-

اطلاعات نشر :

مرز دانش

سال نشر :

1384

يادداشت - جزئيات :

موضوع :

مواد غذايي صنعت و تجارت - بهداشت

شناسه هاي افزوده :

پ حبيبي نجفي ، محمدباقر 1331- , پ ضياءالحق ، حميد 1353- , ع

شماره :

/192

شمارة كاتر :

م 639 الف

عناوين ديگر :

عناوين ديگر - جزئيات :

ردة اصلي :

363

عنوان :

اصول رعايت بهداشت در واحدهاي صنايع غذايي

شماره ركورد :

5412

شرح پديد آور :

مولفين مصطفي مظاهري تهراني ، محمدباقر حبيبي ، حميدرضا ضياءالحق ,

مشخصات ظاهري :

307 ص .: مصور، جدول

لينک به اين مدرک :