مترجم :
مترجم بهجت تاج الدين
اطلاعات نشر :
سازمان تحقيقات ، آموزش و ترويج كشاورزي
موضوع :
مواد غذايي - بسته بندي
شناسه هاي افزوده :
پ استايلز Stiles, M. E. , پ تاج الدين ، بهجت , ع
عنوان :
بسته بندي مواد غذايي با اتمسفر تغيير يافته )MAP(
شرح پديد آور :
نويسندگان اوراي كول ، استايلز ,
عنوان به زبان ديگر :
Modified atmosphere packaging of food
مشخصات ظاهري :
401 ص .: مصور، جدول ، نمودار
ويرايشگر :
ويراستار محمد شاهرودي
