پديد آور :
فاطمي ، حسن
اطلاعات نشر :
انتشار
سال نشر :
1378
يادداشت - جزئيات :
موضوع :
مواد غذايي - تركيب ,مواد غذايي - تجزيه و آزمايش
شناسه هاي افزوده :
ع
شماره :
/07
شمارة كاتر :
ف 168 ش
عناوين ديگر :
,
عناوين ديگر - جزئيات :
ردة اصلي :
664
عنوان :
شيمي مواد غذايي
شماره ركورد :
3615
شرح پديد آور :
تاليف حسن فاطمي ,
مشخصات ظاهري :
480 ص .: مصور، جدول ، نمودار
كتابنامه :
كتابنامه ص . 477-480
لينک به اين مدرک :

بازگشت