كنترل كيفي و آزمايشهاي شيميايي مواد غذائي

پديد آور :

پروانه ، ويدا

تولد/وفات :

1316-

اطلاعات نشر :

دانشگاه تهران ، موسسه انتشارات و چاپ

سال نشر :

1374

فروست :

انتشارات دانشگاه تهران ؛ شماره 1841

يادداشت - جزئيات :

موضوع :

مواد غذايي - تجزيه و آزمايش ,مواد غذايي - كنترل كيفي

شناسه هاي افزوده :

شماره :

/07

شمارة كاتر :

پ 378 ک

عناوين ديگر :

عناوين ديگر - جزئيات :

ردة اصلي :

664

عنوان :

كنترل كيفي و آزمايشهاي شيميايي مواد غذائي

شماره ركورد :

3019

شرح پديد آور :

تاليف ويدا پروانه ,

مشخصات ظاهري :

هفده ، [325] ص .: مصور، جدول

واژه نامه :

واژه نامه

كتابنامه :

كتابنامه

لينک به اين مدرک :