پديد آور :
استروميلو، چسلاو
مترجم :
مترجم حسن پهلوانزاده
اطلاعات نشر :
دانشگاه تربيت مدرس ، مركز نشر آثار علمي
فروست :
انتشارات دانشگاه تربيت مدرس ؛ 24
شناسه هاي افزوده :
پ كودرا، تاديوز، 1945 Kudra, Tadeusz -، نويسنده همكار , پ پهلوانزاده ، حسن ، 1334 - ، مترجم , ع
عنوان :
خشك كردن ، اصول ، طراحي و كاربرد
شرح پديد آور :
مولف سزلا استراميلو تاديوز كودرا ,
عنوان به زبان ديگر :
Drying, principales, applications, and design
مشخصات ظاهري :
ل ، 455 ص .: مصور، جدول ، نمودار
